Informations générales
Publié le 16 septembre 2026
CDI
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Temps plein
Salaire brut : Annuel de 40000.0 Euros
Postuler Ouvre dans un nouvel ongletDescription
Dans le cadre de son développement, le groupe Monky recherche ses futurs Directeurs de site itinérants pour intervenir sur ses différents établissements.
Actuellement 4 sites ( Agen, Mont- de- marsan, Laval, Chateauroux ) à venir en 2026 Niort et 5 ouvertures prévues en 2027
Véritable pilier opérationnel, vous assurez la continuité de performance des sites en accompagnant ou en remplaçant les directeurs en poste.
Vos missions
En tant que Directeur itinérant, vous intervenez en soutien ou en remplacement des directeurs de site.
À ce titre, vous :
- Assurez la gestion opérationnelle complète du site
- Encadrez, animez et fédérez les équipes terrain
- Garantissez une expérience client irréprochable
- Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participez activement au recrutement, à la formation et à l'évaluation des collaborateurs
- Assurez un reporting régulier auprès de la direction
- Identifiez les axes d'amélioration et contribuez à la performance du site
Profil recherché
- Expérience confirmée en gestion de centre de profit (idéalement en restauration / loisirs / retail)
- Excellentes compétences managériales
- Forte capacité d'adaptation et goût du challenge
- Sens du service client développé
- Autonomie, réactivité et leadership naturel
- Mobilité indispensable (déplacements fréquents)
Rémunération
- Salaire fixe à partir de 40k€ brut annuel + primes sur objectifs
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre le groupe Monky c'est :
- Intégrer un groupe en forte croissance
- Occuper un poste clé, polyvalent et stratégique
- Évoluer dans un environnement dynamique et stimulant
- Bénéficier de réelles perspectives d'évolution
Permis :
- B - Véhicule léger
Profil souhaité
Expérience
2 An(s) - idéalement en restauration/loisir/.. - idéalement en restauration/loisir/..
Compétences
- Prospection commerciale
- Communiquer les résultats aux parties prenantes
- Elaborer, suivre et piloter un budget
- Animer, coordonner une équipe
Informations complémentaires
- Qualifications : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Informations générales
Publié le 16 septembre 2026
CDI
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Temps plein
Salaire brut : Annuel de 40000.0 Euros
Postuler Ouvre dans un nouvel ongletEmployeur
MONKY LAVAL
20 à 49 salariés
Le MONKY à Laval (53) c'est un nouveau parc de loisirs indoor de 7000 m2 regroupant en un même lieu un restaurant ainsi que de nombreuses activités ludiques pour les petits et les grands tels que bowling, karting indoor, kid Park, jump Park, karaoké, plaine de jeux d'arcades, laser game, billards, masterquizz

